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Agriculture

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古老谷物，现代超级食物

秘鲁藜麦

扎根于安第斯山脉
藜麦生长在秘鲁安第斯山脉的肥沃土壤中，是由土著文化培育了数千年的古老谷物。这种耐寒作物在高海拔地区茁壮成长，体现了其起源地丰富的遗产和营养智慧。
每一粒都蕴含全面营养
秘鲁藜麦因其提供全九种必需氨基酸而被誉为完全蛋白质。它还富含膳食纤维、维生素以及镁和铁等矿物质，是任何饮食中的强大补充，特别适合那些寻求植物蛋白来源以提升整体健康的人群。
多样化的烹饪主食
藜麦的温和坚果风味和松软质地使其在烹饪中极具多样性。无论是沙拉、汤品、配菜还是早餐碗，它都为无数菜肴提供了健康的基础，成为传统谷物如米饭或意大利面的营养且令人满意的替代品。

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