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Agriculture

富含蛋白质的简单之选

印度红扁豆

生长于南亚的核心地区
印度红扁豆种植于南亚肥沃的土壤中，该地区以其丰富多彩的烹饪文化而闻名。这些扁豆是传统印度和南亚菜肴中的重要成分，因其烹饪简便和高营养价值而备受喜爱。
富含蛋白质和膳食纤维
作为丰富的蛋白质来源，印度红扁豆非常适合素食和纯素饮食，提供肌肉生长和整体健康所需的必需营养素。其高纤维含量也有助于消化，支持肠道健康，是任何饮食中全方位的营养补充。
无限的烹饪应用
印度红扁豆用途广泛且易于烹饪。它们在烹煮时很快软烂，非常适合用于汤、炖菜和咖喱中，增添奶油般的质感和浓郁的风味。它们也是传统达尔（dhal）这种受人喜爱的舒适食物的主料，还可以用来制作营养丰富的豆饼或酱料。

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